INTERMITTENT FASTING is geen dieet, het is een levensstijl!

Intermittent fasting vertelt je niet wat je wel en niet mag eten, het vertelt je wanneer je wel en niet mag eten.

Wat is intermittent fasting?

Met intermittent fasting of periodiek vasten gun je je lichaam rust door momenten niet te eten of te vasten, waardoor je een optimaal gewicht en optimale gezondheid kan bereiken.

Vasten is niet nieuw. Mensen vasten al eeuwenlang om verschillende redenen, bijvoorbeeld uit religieuze overwegingen voor het zuiveren van de ziel. De oude Grieken geloofden dat vasten hielp bij verschillende ziekten en dat het een positieve invloed had op de cognitieve vaardigheden.

De 16:8 methode

De meest bekende intermittent fasting methode is 16:8, wat overeenkomt met 16 uur vasten en 8 uur eten.

Je kiest zelf de tijdspanne wanneer je wel of niet eet volgens je werk (bv. bij nachtwerk), sociaal leven of gezin.

Wees niet te hard voor jezelf en probeer om een pauzedag in te lassen. Kies één dag in de week waarop je niet vast, bv. op zondag. Wedden dat je na enkele weken ook die dag zal vasten, omdat je je eigenlijk beter zal voelen zonder dat ontbijt.

De 16:8 methode

De meest bekende intermittent fasting methode is 16:8, wat overeenkomt met 16 uur vasten en 8 uur eten.
Je kiest zelf de tijdspanne wanneer je wel of niet eet volgens je werk (bv. bij nachtwerk), sociaal leven of gezin.
Wees niet te hard voor jezelf en probeer om een pauzedag in te lassen. Kies één dag in de week waarop je niet vast, bv. op zondag. Wedden dat je na enkele weken ook die dag zal vasten, omdat je je eigenlijk beter zal voelen zonder dat ontbijt.

Eten

12u tot 20 u (8 uur)
11u tot 19 u (8 uur)
10u tot 18 u (8 uur)

Vasten

20u tot 12 u (16 uur)
19u tot 11 u (16 uur)
18u tot 10 u (16 uur)

Wees niet te hard voor jezelf en probeer om een pauzedag in te lassen. Kies één dag in de week waarop je niet vast, bv. op zondag. Wedden dat je na enkele weken ook die dag zal vasten, omdat je je eigenlijk beter zal voelen zonder dat ontbijt.

HOE BEGIN JE ERAAN?

Tijdens het vasten drink je enkel water, zwarte koffie of groene thee en eet of drink je niets anders.

De bedoeling van het vasten is geen pieken te krijgen in je bloedsuikerspiegel. Eet je of drink je suiker(s), in welke vorm dan ook (melk in de koffie, citroen in de thee, fruit of fruitsap, ..) piekt je bloedsuikerspiegel, krijg je een insulinestoot en is je vastenperiode verbroken.

Om af te vallen geldt alfijd dezelfde regel:

Wanneer je meer eet dan je verbrandt, kom je aan. Dus eet je meer dan je verbrandt tijdens de 8 uur dat je mag eten, zal je natuurlijk niet afvallen.

Belangrijke opmerking

Intermittent fasting is niet aangeraden voor:

Overleg steeds met je behandelende arts of voedingsdeskundige

DE VOORDELEN VAN INTERMITTENT FASTING

Het ontbijt is niet de belangrijkste maaltijd van de dag. Wanneer je eet, Stopt je lichaam meer energie in het verteringsproces en verlies je net energie. De break-fast, de eerste maaltijd waarmee je de vastenperiode breekt, is de belangrijkste maaltijd van de dag.